La Fédération bruxelloise de l'HORECA, quant à elle, a déclaré ne pas s'aligner sur la position de leurs confrères du Nord à condition, toutefois, que l'engagement d'une diminution soit garantie au-delà même des 12 % pour atteindre les 6 % et que des avancées soient actées au niveau social.
De Federatie Ho.Re.Ca. Brussel heeft van haar kant verklaard zich niet aan te sluiten bij het standpunt van haar confraters uit het Noorden, op voorwaarde echter dat de beloofde BTW-vermindering verder gaat en wordt verminderd van 12% naar 6%, en dat er sociale vooruitgang wordt geboekt.