Des contrôles qui visent à vérifier la présence de la caisse enregistreuse intelligente, aussi appelée boîte noire ou caisse blanche. La charte conclue entre le secteur et le gouvernement attribue un rôle de soutien aux inspecteurs.
Overeenkomstig het charter tussen de horecasector en de regering vervullen de inspecteurs een ondersteunende rol.