Les mesures transitoires de l’annexe XI de ce règlement prévoient que les carcasses, les demi-carcasses ou les quartiers ne contenant pas d’autres matériels à risque spécifiés que la colonne vertébrale peuvent être expédiés dans un autre État membre où la colonne vertébrale sera retirée conformément à la législation communautaire.
Bijlage XI bij die verordening bevat overgangsmaatregelen die toestaan dat karkassen, halve karkassen en voor- en achtervoeten, die geen ander SRM dan de wervelkolom bevatten, naar een andere lidstaat mogen worden gezonden, waar de wervelkolom overeenkomstig de communautaire wetgeving moet worden verwijderd.