Le protocole précité entend contribuer à garantir un niveau suffisant de protection et de sécurité aux stades du transport, de la manipulation et de l'utilisation des OGM, en fixant les procédures relatives à l'octroi d'autorisations, après information sur les organismes vivants modifiés (OVM) et après instauration d'un système de notification concernant les OGM destinés à être utilisés directement pour l'alimentation humaine et animale, ou destinés à être transformés.
Het protocol wil bijdrage tot het tot stand brengen van een adequaat niveau van bescherming en veiligheid bij het vervoer, de behandeling en het gebruik van GGO's door het vaststellen van de procedures voor het toekennen van vergunningen, en vervolgens voorlichting inzake levende genetisch gemodificeerde organismen (LGO's) en invoering van een stelsel voor de voorlichting inzake LGO's die rechtstreeks bestemd zijn voor het gebruik als levensmiddelen of diervoeders of voor verdere verwerking.