- méthodes d’analyse, de détection et de contrôle: l'objectif e
st de contribuer au développement, à l'amélioration, à la validation et à l'harmonisation de stratégies d'échantillonnage et de mesure fiables et efficaces au
regard de leur coût pour les contaminants chimiques et les micro‑organismes pathogèn
es existants ou aux nouveaux (virus, bactéries, moisissures, champignons, par
asites, et nouveaux ...[+++]agents de type prions, incluant le développement de tests diagnostiques ante-mortem pour l’ESB et la tremblante), de manière à contrôler l'innocuité des denrées alimentaires et des aliments destinés à l'alimentation animale et à produire des données précises pour l'analyse des risques.M
ethoden voor analyse, opsporing en beperking: doel is, bij te dragen tot de ontwikkeling, verfijning, validering en harmonisatie van betrouwbare en kosteneffectieve bemonsterings- en meetstrategieën voor chemische verontreinigingen en bestaande of opkomende pathogene micro-organismen (zoals virussen, bacteriën, gisten, schimmels, parasieten en nieuwe ziekteverwekkers van het prionen-type, met inbegrip van de ontwikkeling van ante-m
ortem diagnostische tests voor BSE en scrapies) voor de veiligheidscontrole op voedingsmiddelen en diervoeders en het verkrij
...[+++]gen van accurate gegevens voor de risicoanalyse.