Les produits spécifiques des diverses régions européennes, qui sont le fruit des caractéristiques physiques et climatiques de ces régions et de toute une culture rurale ancestrale, devront constituer la pierre angulaire du développement rural, dès lors que leurs spécificités et leur qualité pourront apporter une plus-value économique importante.
De specifieke producten van de verschillende Europese regio's, die het resultaat zijn van natuurlijke en klimatologische kenmerken van die regio's en van een alomvattende, traditionele plattelandscultuur, moeten de hoeksteen vormen van de plattelandsontwikkeling aangezien hun specificiteit en hun kwaliteit een belangrijke economische meerwaarde kunnen opleveren.