De manière à favoriser la traçabilité et à éviter le réétiquetage illégal de la viande et des produits à base de viande, qui a été à l'origine, dans le passé, de scandales impliquant de la viande avariée, la coopération entre les autorités des États membres chargées du contrôle des flux de matières doit être améliorée.
Met het oog op traceerbaarheid en ter voorkoming van illegale etikettering van vlees en vleesproducten, die in het verleden tot schandalen met bedorven vlees heeft geleid, moet de samenwerking tussen de bevoegde autoriteiten van de lidstaten die de materiaalstroom controleren, worden geïntensiveerd.