1° veau de boucherie : un veau, identifié conformément à l'arrêté royal du 23 mars 2011 établissant un système d'identification et d'enregistrement des bovins et enregistré dans Sanitel comme sous-type veau de boucherie, qui est destiné à la production de viande de veau, telle que visée à l'annexe VII, partie I, II, A), du règlement (UE) n° 1308/2013 ;
1° vleeskalf: een rund, geïdentificeerd conform het koninklijk besluit van 23 maart 2011 tot vaststelling van een identificatie- en registratieregeling voor runderen en in Sanitel geregistreerd als subtype vleeskalf, dat bestemd is voor de productie van kalfsvlees, zoals bedoeld in bijlage VII, deel I, II, A), van verordening (EU) nr. 1308/2013;