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Bespiering
Bevleesdheid
Conformatie
Karkasconformatie

Vertaling van "Bevleesdheid " (Nederlands → Duits) :

TERMINOLOGIE
bespiering | bevleesdheid | conformatie | karkasconformatie

Fleischigkeit des Schlachtkörpers


IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Elke bevleesdheids- en vetklasse, bepaald in bijlage IV, A., III, van Verordening nr. 1308/2013, wordt in drie subklassen onderverdeeld, welke al naar gelang de stijgende graad van bevleesdheid en vetheid, aangeduid worden met de tekens "-", "=" of "+".

Jede der einzelnen Fleischigkeits- und Fettgewebsklassen nach Anhang IV A. III. der Verordnung Nr. 1308/2013 wird in drei Unterklassen unterteilt, wobei die Zeichen "-", "=" oder "+" verwendet werden, um in aufsteigender Reihenfolge jeweils den Grad der Fleischigkeit oder des Fettgewebes anzugeben.


De slachthuizen die krachtens paragraaf 1, lid 1, niet tot de indeling van de karkassen overgaan, mogen daarop geen tekens aanbrengen die kunnen worden verward met de merktekens van het geraamd aandeel mager vlees of bevleesdheid.

Die in Paragraph 1 Absatz 1 erwähnten Schlachtbetriebe bringen auf den Schlachtkörpern keine Markierungen an, die mit den Einstufungszeichen bezüglich des geschätzten Muskelfleischanteils oder der Fleischigkeit verwechselt werden können.


De slachthuizen die de karkassen indelen volgens het geraamde aandeel mager vlees, mogen een indeling uitvoeren volgens de bevleesdheid op voorwaarde dat zij de bepalingen van dit besluit naleven en hiervan de Dienst vooraf schriftelijk op de hoogte brengen.

Die Schlachtbetriebe, die die Schlachtkörper nach dem geschätzten Muskelfleischanteil einstufen, können eine Einstufung je nach der Fleischigkeit vornehmen, unter der Bedingung, dass sie die Bestimmungen des vorliegenden Erlasses beachten und die Dienststelle vorab schriftlich benachrichtigen.


De Minister kan bijlage 4 wijzigen of aanvullen om een nieuwe indelingsmethode volgens de bevleesdheid goed te keuren.

Der Minister ist befugt, Anhang 4 abzuändern oder zu ergänzen, um ein neues Verfahren zur Einstufung nach der Fleischigkeit zuzulassen.


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Art. 10. Om een nieuwe methoden voor de indeling volgens het geraamd aandeel mager vlees, volgens de bevleesdheid of wijzigingen aan reeds erkende methoden te laten goedkeuren, dient de aanvrager een dossier voor te leggen aan de Minister met de volgende gegevens :

Art. 10 - Um die Zulassung eines neuen Verfahrens zur Einstufung nach dem geschätzten Muskelfleischanteil oder nach der Fleischigkeit oder der Abänderungen der bereits zugelassenen Verfahren zu erreichen, unterbreitet der Antragsteller dem Minister eine Akte, die die nachfolgenden Angaben umfasst:


de bevleesdheid, zoals deze in bijlage I is omschreven,

die Fleischigkeit, wie in Anhang I definiert,


Ten minste het lichaamsgewicht en de leeftijd en, voor zover beschikbaar, andere kenmerken als bevleesdheid en karkaskenmerken moeten worden gemeten.

Zu erfassen sind zumindest Lebendgewicht und Alter sowie etwa verfügbare weitere Merkmale, wie Fleischansatz.


iii) Onderzochte kenmerken: ten minste de groei per dag en de bespiering (bevleesdheid) en, voor zover beschikbaar, andere kenmerken, zoals de voerbenutting en karkaskenmerken.

iii) Prüfmerkmale: zu erfassen sind zumindest Lebendgewichtszunahme und Bemuskelung (Fleischansatz) sowie gegebenenfalls weitere Merkmale wie Futterverwertung und Schlachtkörpermerkmale.


De Lid-Staten mogen echter de prijs die zij voor elke in de bijlage bedoelde bevleesdheids- en vetheidsklassen meedelen, naar gewicht specificeren. Onder "kwaliteit" wordt de combinatie van bevleesdheidsklasse en vetheidsklasse verstaan.

Die Mitgliedstaaten werden jedoch ermächtigt, die Preise für jede der im Anhang beschriebenen Fleischigkeits- und Fettgewebeklassen nach Gewichtskriterien zu unterteilen. Unter "Qualität" ist die Kombination der Fleischigkeits- und Fettgewebeklassen zu verstehen.


De in artikel 6 van Verordening (EEG) nr. 2137/92 bedoelde aanvullende bepalingen zijn opgenomen in de bijlage betreffende de bevleesdheids- en de vetheidsklassen.

Die zusätzlichen Bestimmungen gemäß Artikel 6 der Verordnung (EWG) Nr. 2137/92 sind für die Fleischigkeits- und Fettgewebeklassen im Anhang aufgeführt.




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Date index: 2024-05-21
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