Volgens het advies lagen conservatieve schattingen van de blootstelling voor toepassingen als levensmiddelenadditief onder de 5-10 mg/dag, waarbij ook verwerkte aardappelproducten in aanmerking werden genomen.
Laut Gutachten lagen die konservativen Expositionsschätzwerte für Verwendungen als Lebensmittelzusatzstoff unter 5-10 mg/Tag; hierbei wurden verarbeitete Kartoffelprodukte berücksichtigt.
