alleenpresunto, presunto da pa en paio do lomboen soortgelijke producten: drooggezoute
n gedurende 10 à 15 dagen, gevolgd door een stabilisatieperiode van 30 à 45
dagen en een rijpingsperiode
van ten minste twee maanden.jamón curado, paleta curada, lomo embuchadoencecinaen soortgelijke producten: drooggezouten met een stabilisatieper
iode van ten minste tien dagen ...[+++] en een rijpingsperiode van meer dan 45
dagen”
Nurpresuntopresunto da páundpaio do lombound ähnliche Produkte: 10- bis 15-tägige Trockenpökelung;
ihr schließt sich eine Stabilisierungszeit von 30 bis 45 Tagen und eine Reifezeit von mindestens 2 Monaten an. Jamón curado, paleta curada, lomo embuchadoundcecinaund ähnliche Produkte: Trockenpökelung;
ihr schließt sich eine Stabilisierungszeit von
...[+++]mindestens 10 Tagen und eine Reifezeit von mehr als 45 Tagen an“