In plaats van het overschot aan tomaten te gebruiken als diervoeder of het gewoon weg te gooien, wordt met het EU-TOM(aat)-project gesuggereerd het tomatenafval als een natuurlijk voedseladditief te gebruiken.
Anstatt sie zu Tierfutter zu verarbeiten oder einfach zu entsorgen, wird beim EU-Projekt TOM(ato) vorgeschlagen, aus Tomatenabfällen natürliche Nahrungsmittelzusätze zu gewinnen.