3. De lidstaten mogen samen met de Commissie tot aanpassing van de in de bijlagen I en II vastgestelde voorschriften en van de daarmee samenhangende, door de Commissie goedgekeurde uitvoeringsmaatregelen overgaan in verband m
et de behoeften van levensmiddelenbedrijven in regio's die te kampen hebben met specifieke problemen van geografische aard of in regio's met voorzieningsproblemen, voor zover die bedrijven aan de lokale markt leveren, of om rekening te houden met de traditionele p
roductiemethoden en grondstoffen waarvan op grond v
...[+++]an wetenschappelijke inzichten, beproefde ervaring of traditie kan worden aangetoond dat zij kenmerkend zijn voor het productieproces en geen nadelige gevolgen hebben voor de hygiënische kwaliteit van het levensmiddel .(3) Die Mitgliedstaaten können gemeinsam mit der Kommission eine Anpassung der Vorschriften gemäß Anhang I und II sowie der damit verbundenen, von der Kommission angenommenen Durchführungsbestimmungen vornehmen, um den
Erfordernissen von Lebensmittelunternehmen in Regionen in schwieriger geographischer Lage oder Regionen mit Versorgungsschwierigkeiten, die lokale Märkte beliefern, Rechnung zu tragen, oder jenen traditionellen Herstellungsmethoden oder Rohstoffen, die nach wissenschaftlichen Erkenntnissen, bewährter Praxis oder Tradition nachweislich zum Herstellungsprozess gehören und die hygienische Qualität der Lebensmittel nicht beein
...[+++]trächtigen, Rechnung zu tragen.