- een asgehalte (na aftrek van eventueel toegevoegde mineralen) hebben van ten hoogste 1,6 gewichtspercent berekend op de droge stof voor rijst, 2,5 voor tarwe en rogge, 3 voor gerst, 4 voor boekweit, 5 voor haver en 2 voor andere granen.
- einen Aschegehalt (abzueglich etwa eingesetzter Mineralstoffe) aufweisen, der bei Reis 1,6 v. H. oder weniger, bei Weizen oder Roggen 2,5 v. H. oder weniger, bei Gerste 3 v. H. oder weniger, bei Buchweizen 4 v.