Na distillatie en verschillende fysisch-chemische bewerkingen van het teer blijven er twee grote categorieën produkten over: olie (de lichte fracties) en pek (de zware fracties).
Durch Destillation werden in diversen physikalischen und chemischen Vorgängen zwei Gruppen von Teererzeugnissen zu etwa gleichen Teilen gewonnen: Leichtöle und Teerpech (Siedeschwanz).