– (PT) Ich habe gegen den Bericht Schnellhardt zur
Lebensmittelhygiene gestimmt, weil ich der Auffassung bin, dass die von der Kommission vorgesch
lagene Änderung der Verordnung (EG) Nr. 852/2004, die darauf abzielt, im Lebensmittelsektor tätige kleine und mittlere Unternehmen von der Anwendung des Verfahrens der Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkte (Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP) auszunehmen, derzeit ni
...[+++]cht gerechtfertigt ist, da bisher keine Belege für besondere Probleme bei der Anwendung dieses Verfahren vorliegen.