Bij de productie en verdeling van voedsel spelen vrouwen een centrale rol, als kleine boeren, landarbeiders, handwerkers of in de informele sector - vaak onder buitengewoon moeilijke economische en sociale omstandigheden.
Die Frauen spielen eine Schlüsselrolle bei der Nahrungsmittelerzeugung und -verteilung, als Kleinbäuerinnen, landwirtschaftliche Arbeitskräfte, Arbeiterinnen oder auch in der Schattenwirtschaft