Hoewel de verplichte normen voor dierenwelzijn en milieubescherming van de EU tot de strengste normen van de wereld behoren, betekent vermelding van de oorsprong op het etiket nog niet dat de consument dus ook altijd duidelijke informatie krijgt over de feitelijke normen voor dierenwelzijn of milieubescherming die bij de productie van het levensmiddel in kwestie gehanteerd zijn.
Obwohl die obligatorischen Tierschutz- und Umweltschutzstandards in der EU weltweit zu den strengsten gehören, würde die bloße Ursprungskennzeichnung dem Verbraucher nicht unbedingt sehr klare Auskünfte über die tatsächlichen Standards im Tierschutz bzw. Umweltschutz, unter denen diese Lebensmittel hergestellt wurden, liefern.