3. Water, waaraan stoffen ter regeling van de aciditeit of de alkaliciteit kunnen zijn toegevoegd, en andere voedingsstoffen die als oplosmiddel kunnen dienen, zijn toegestaan als extractiemiddel bij de productie van levensmiddelen of bestanddelen daarvan.
3. Water to which substances regulating acidity or alkalinity may have been added and other food substances which possess solvent properties are authorised as extraction solvents in the manufacture of foodstuffs or food ingredients.
