Zij kan reeds zorgen voor het markttoezicht. Het markttoezicht is verdeeld tussen verscheidene organen, waarbij de activiteiten grotendeels worden uitgevoerd door de volgende organisaties: de Tsjechische inspectie van landbouw- en voedingsproducten, de nationale veterinaire dienst (die werkzaam is in specifieke sectoren van de voedselcontrole) en de Tsjechische handelsinspectie (belast met de niet-voedingsproducten en de bescherming van de economische belangen van de consumenten).
Market surveillance is already well-established, and is divided between several bodies, principally the Czech Agricultural and Food Inspectorate (CAFI), the State Veterinary Administration (specified areas of food control) and the Czech Trade Inspectorate (CTI) (non-food products and protection of consumers' economic interests).