Hoewel het eindproduct een natuurlijk product met een hoge voederwaarde en een bron van plantaardige eiwitten is, bestaat er bezorgdheid over de wijze waarop dit product wordt voortgebracht, welke productiewijze wordt gekenmerkt door het gebruik van grote hoeveelheden fossiele brandstoffen voor de kunstmatige droging en de toepassing van irrigatie in sommige lidstaten.
Although the final product is a natural product of high feed value and a source of plant protein, the way in which it is produced, with high inputs of fossil fuel for dehydration and the use of irrigation in some member states, raises concern.