Onder deze voorwaarden staat de EU-wetgeving in bijzondere gevallen slachtmethoden zonder bedwelming toe, zoals het verbloeden van dieren zonder voorafgaande bedwelming. Hiertoe behoort ook rituele slachting volgens de joodse of islamitische ritus.
Under these conditions EU legislation exceptionally allows slaughter methods without stunning such as bleeding animals without prior stunning, which include ritual slaughter described by Jewish or Muslim rites.