De ICCAT heeft verscheidene aanbevelingen gedaan die bindende voorschriften inzake controle en toezicht bevatten, met name inzake de opstelling en het doorgeven van statistische gegevens, inspecties in de haven, satellietbewaking van vaartuigen, waarneming van schepen en overladingen, alsmede inzake de controle op vaartuigen van niet-verdragsluitende partijen en op staatloze vaartuigen.
ICCAT has adopted a number of recommendations creating control and surveillance obligations, notably on the establishment and transmissions of statistics, inspection in port, vessel surveillance by satellite, vessel observations and transhipments, and checks on non-Contracting Parties' and on stateless vessels.