Eén van de sterkste punten is een matrixstructuur, waarmee het onderzoek de gehele voedselketen, van boerderij tot bord, zal beschouwen voor een aantal sectoren, met inbegrip van beschermde gewassen (tomaat), veldgroenten (sla), fruit (appel), granen (tarwe), varkens, zuivel en pluimvee.
One of its major strengths is a matrix structure whereby the research will consider the whole food chain from fork to farm for a number of sectors including protected crops (tomato), field vegetables (lettuce), fruit (apple), cereal (wheat), pork, dairy and poultry.