Het voorstel is onderdeel van een groep van vijf verticale levensmiddelenrichtlijnen (de overige vier hebben betrekking op bepaalde suikers, honing, verduurzaamde melk, vruchtensappen en bepaalde soortgelijke producten), gebaseerd op artikel 37 (voorheen artikel 43) van het EG-Verdrag en is op 30 mei 1996 door de Commissie aan de Raad voorgelegd.
The proposal is part of a group of five vertical Directives on food (the other four relating to certain sugars, honey, preserved milk, fruit juices and certain similar products), based on Article 37 (ex-Article 43) of the EC Treaty and submitted by the Commission to the Council on 30 May 1996.