Het afgeschermde registratiesysteem, vermeld in paragraaf 1, registreert ten minste de volgende gegevens bij iedere weging: 1° een uniek nummer dat een tracering naar het karkas in kwestie toelaat; 2° het bruto warme karkasgewicht; 3° de tarra, gebruikt bij de weging; 4° het warme karkasgewicht; 5° de datum van de weging; 6° het uur van de weging, geregistreerd tot op de seconde.
Le système isolé d'enregistrement, visé au paragraphe 1, enregistre au moins les données suivantes à chaque pesage : 1° un numéro unique permettant de tracer la carcasse en question ; 2° le poids brut de carcasse chaude ; 3° la tare, utilisée lors du pesage ; 4° le poids de carcasse chaude ; 5° la date du pesage ; 6° l'heure du pesage, enregistrée jusqu'à la seconde.