Nochtans, ingeval de dieren of de karkassen aanwijzingen vertonen van gebruik van verboden middelen, met andere woorden een spuitplek vertonen, een zwelling aan het oor, fysieke karakteristieken die laten vermoeden dat er stimulerende groeimiddelen werden gebruikt, een te hoog karkasgewicht voor de desbetreffende dierlijke categorie, de amputatie van een oor of van de staart; worden er verdachte stalen genomen, teneinde de aanwezigheid van stimulerende groeimiddelen te kunnen opsporen.
Néanmoins, lorsque les animaux ou les carcasses présentent des indices d'utilisation de substances illicites, c'est à dire, la présence d'un site d'injection, un gonflement de l'oreille, des caractéristiques physiques laissant présager que des substances stimulatrices de production ont été utilisées, un poids de carcasse trop élevé pour la catégorie animale en question, l'amputation d'une oreille ou de la queue; des échantillons suspects sont prélevés afin de réaliser la recherche de la présence de substances stimulatrices de la production.