1. Het aantal particuliere slachtingen van slachtdieren uitgevoerd in de slachthuizen in 1996 bedraagt per diersoort: Runderen: 59.727 Kalveren: 10.603 Varkens: 8.635 Schapen: 5.751 Overige: 521 Totaal: 85.237 Over het aantal dieren dat ten huize van de eigenaar wordt geslacht (vooral varkens en schapen) beschikken mijn diensten over geen statistische gegevens.
1. Le nombre d'abattages particuliers d'animaux de boucherie effectués dans les abattoirs en 1996 s'élève, par espèce animale, à: Bovins: 59.727 Veaux: 10.603 Porcs: 8.635 Moutons: 5.751 Autres: 521 Total: 85.237 Concernant le nombre d'animaux qui ont été abattus au domicile du propriétaire (principalement les porcs et les moutons) mes services ne disposent d'aucune donnée statistique.