We moeten beginnen de levensmiddelen, hun ingrediënten en de grondstoffen van dierlijke en plantaardige afkomst te testen op de risico’s voor de gezondheid, de hygiënische aanvaardbaarheid en de biologische waarden.
Nous devons commencer à analyser les denrées alimentaires, leurs composantes et les matières premières d’origine végétale et animale afin de vérifier la présence de risques pour la santé, de mesurer leur acceptabilité hygiénique et leurs valeurs biologiques.