Vertaling van "brood- en banketbakker " (Nederlands → Frans) :

TERMINOLOGIE

bakker | brood- en banketbakker
boulanger

integraal brood | volkoren brood
pain complet | pain intégral

banketbakker | broodbakker | bakker | taartenmaker
fournier | fournière | boulanger | boulanger/boulangère

chef banketbakker | specialist zoetwaren en taarten of koek | chef banketbakkerij | chef-patissier
chef de la pâtisserie | cuisinier spécialisé en pâtisserie | chef de partie pâtisserie | cheffe de partie pâtisserie

Bakkers en banketbakkers
Boulangers, pâtissiers et confiseurs

Vereniging van nationale federaties van bakkers en banketbakkers binnen de Europese Economische Gemeenschap
Association des fédérations nationales de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie de la CEE

West-Indisch wit brood
pain blanc antillais

gebakken wit brood
pain blanc frit

brood- en boterpudding
bread and butter pudding

brood
pain

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

- Epicuris, geauditeerd voor het beroep Brood- en banketbakker door het controleorgaan WTCB dossier nr. 052/050607;
- Epicuris, audité pour le métier d'Ouvrier boulanger-pâtissier par l'organisme de contrôle BCCA N° dossier 052/050607;

Gelet op het koninklijk besluit van 14 januari 1993 tot bepaling van de voorwaarden tot uitoefening van de beroepswerkzaamheid van brood- en banketbakker in de kleine en middelgrote handels- en ambachtsondernemingen;
Vu l'arrêté royal du 14 janvier 1993 instaurant des conditions d'exercice de l'activité professionnelle de boulanger-pâtissier dans les petites et moyennes entreprises du commerce et de l'artisanat ;

VLAAMSE OVERHEID - 14 JULI 2017. - Besluit van de Vlaamse Regering tot opheffing van koninklijke besluiten betreffende de beroepsbekwaamheden van slager-groothandelaar, droogkuiser-verver, restaurateur of traiteur-banketaannemer, brood- en banketbakker, kapper, schoonheidsspecialist, masseur, voetverzorging, opticien, dentaaltechnicus, begrafenisondernemer, beenhouwer-spekslager en met betrekking tot de uitoefening van zelfstandige activiteiten met betrekking tot fietsen en motorvoertuigen
AUTORITE FLAMANDE - 14 JUILLET 2017. - Arrêté du Gouvernement flamand abrogeant des arrêtés royaux relatifs aux qualifications professionnelles de grossiste en viandes-chevillard, dégraisseur-teinturier, restaurateur ou traiteur-organisateur de banquets, boulanger-pâtissier, coiffeur, spécialiste de la beauté, masseur, pédicure, opticien, technicien dentaire, entrepreneur de pompes funèbres, boucher-charcutier et relatif à l'exercice des activités indépendantes relatives aux bicyclettes et aux véhicules à moteur

4° het koninklijk besluit van 14 januari 1993 tot bepaling van de voorwaarden tot uitoefening van de beroepswerkzaamheid van brood- en banketbakker in de kleine en middelgrote handels- en ambachtsondernemingen;
4° l'arrêté royal du 14 janvier 1993 instaurant des conditions d'exercice de l'activité professionnelle de boulanger-pâtissier dans les petites et moyennes entreprises du commerce et de l'artisanat ;

- IFAPME-centrum van Luxemburg, geauditeerd voor het beroep brood- en banketbakker door de controle-instelling BQA NV dossiernr. 057/020707;
- Centre IFAPME de Luxembourg, audité pour le métier d'ouvrier boulanger-pâtissier par l'organisme de contrôle BQA SA N° dossier 057/020707;

Artikel 1. De volgende erkenningen van centra voor de validatie van competenties, worden, onder voorbehoud van de toekenning van de hernieuwing van de erkenning door de drie partijen aan het samenwerkingsakkoord van 24 juli 2003, voor een duur van twee jaar, opnieuw toegekend aan : - het Brusselse centrum voor de evaluatie Opleiding Industrie, geauditeerd voor het beroep Onderhoudsmechanicien van persoonlijke wagens en lichte voertuigen door het controleorgaan BCCA nr. dossier 087/141008; - het Brusselse centrum voor de validatie van competenties voor de beroepen Logistiek, geauditeerd voor het beroep Magazijnbediende door het controleorgaan BCCA nr. dossier 118/130910; - het Brusselse centrum voor de validatie van competenties voor de beroepen Logistiek, geauditeerd voor het beroep Heftruckbestuurder door het controleorgaan BCCA nr. dossier 119/1309010; - het Centrum voor de validatie van competenties EPS-RBC - métiers de la bouche, geauditeerd voor het beroep Werkman brood- en banketbakker door het controleorgaan AIB Vinçotte International nr. dossier 089/141008; - het Centrum voor de validatie van competenties EPS Brussel, geauditeerd voor het beroep assistent boekhouder door het controleorgaan AIB Vinçotte International nr. dossier 030/030206; - het Centre de compétence Forem-Management Commerce, geauditeerd voor het beroep Autoverkoper door het controleorgaan AIB Vinçotte International nr. dossier 136/200613.
Article 1. Les agréments des Centres de validation des compétences suivants sont renouvelés, sous réserve de l'octroi du renouvellement d'agrément par les trois parties à l'accord de coopération du 24 juillet 2003, pour une durée de deux ans: - Centre d'évaluation Bruxelles Formation Industrie, audité pour le métier de Mécanicien d'entretien des voitures utilitaires et véhicules légers par l'organisme de contrôle BCCA N° dossier 087/141008 ; - Centre bruxellois de validation des compétences des métiers de La Logistique, audité pour le métier de Magasinier par l'organisme de contrôle BCCA N° dossier 118/130910 ; - Centre bruxellois de validation des compétences des métiers de la Logistique, audité pour le métier de Conducteur de chariot élévateur par l'organisme de contrôle BCCA N° dossier 119/1309010 ; - Centre de validation des compétences de l'EPS-RBC-métiers de la bouche, audité pour le métier de Ouvrier boulanger-pâtissier par l'organisme de contrôle AIB Vinçotte International N° dossier 089/141008 ; - Centre de validation des compétences de l'EPS de Bruxelles, audité pour le métier de Aide-comptable par l'organisme de contrôle AIB Vinçotte International N° dossier 030/030206 ; - Centre de compétence Forem-Management Commerce, audité pour le métier de Vendeur automobile par l'organisme de contrôle AIB Vinçotte International N° dossier 136/200613.

Art. 2. Voor de toepassing van dit besluit wordt verstaan onder : 1° « bakker » : de brood- en banketbakker die voldoet aan de voorwaarden van het koninklijk besluit van 14 januari 1993 tot bepaling van de voorwaarden tot uitoefening van de beroepswerkzaamheid van brood- en banketbakker in de kleine en middelgrote handels- en ambachtsondernemingen; 2° « meel » : meel, gebuild meel, volgraanmeel, gedeeltelijk volgraanmeel zoals omschreven in artikel 1, 1°, 2°, 5° en 6°, van het koninklijk besluit van 2 september 1985 betreffende meel, conform de benamingen bedoeld in artikel 5, a), b), c), d) en g), van hetzelfde koninklijk besluit; 3° « brood » : het product van broodbakkerijen verkregen door het bakken van gekneed en gegist deeg en bereid met meel van bakwaardige graangewassen, drinkwater, gist of zuurdesem en zout.
Art. 2. Pour l'application du présent arrêté, on entend par : 1° « boulanger » : le boulanger-pâtissier répondant aux conditions de l'arrêté royal du 14 janvier 1993 instaurant des conditions d'exercice de l'activité professionnelle de boulanger-pâtissier dans les petites et moyennes entreprises du commerce et de l'artisanat; 2° « farine » : la farine, la farine blutée, la farine intégrale ou farine complète, la farine partiellement intégrale telles que définies à l'article 1 , 1°, 2°, 5° et 6°, de l'arrêté royal du 2 septembre 1985 relatif aux farines, conformes aux dénominations visées à l'article 5, a), b), c), d) et g), du même arrêté royal; 3° « pain » : le produit de la boulangerie obtenu par la cuisson d'une pâte pétrie et fermentée préparée à partir de farine de céréales panifiables, d'eau potable, de levure ou de levain et de sel.

Het bestuur van een Centrum voor Volwassenenonderwijs dat onderwijsbevoegdheid heeft voor minstens één van de modulaire opleidingen Broodbakker, Banketbakker, Brood en banket of Ambachtelijk brood- en banketbakker, heeft vanaf 1 februari 2015 ook onderwijsbevoegdheid voor de modulaire opleidingen Bakker en Banketbakker.
A partir du 1 février 2015, l'autorité d'un centre d'éducation des adultes ayant la capacité d'enseignement pour au moins une des formations modulaires « Broodbakker, Banketbakker, Brood en banket ou Ambachtelijk brood- en banketbakker », a également la capacité d'enseignement pour les formations modulaires « Bakker et Banketbakker ».

Hierdoor moet enkel de cluster met beroepen uit de voedingsector nog worden afgerond. Dit bevat de beroepen van restaurateur of traiteur-banketaannemer, brood- en banketbakker en beenhouwer-spekslager.
Il reste donc à finaliser un cluster des métiers de l’alimentation, reprenant les professions de Restaurateur-traiteur-organisateur de banquet, boulanger-pâtissier et boucher-charcutier.

4° brood- en banketbakker met de overeenkomstige titel van brood- en banketbakker, verwijzend naar het SERV-beroepsprofiel " ambachtelijke brood- en banketbakker, uitgezonderd het onderdeel bedrijfsbeheer" , met als uniek volgnummer 05/04;
4° boulanger-pâtissier, porteur du titre correspondant de boulanger-pâtissier, référant au profil professionnel du SERV " boulanger-pâtissier artisanal" , au numéro d'ordre unique 05/04;