Een aantal van de diersoorten die bedreigd worden als gevolg van de handel in het vlees van deze dieren, zoals gorilla's, chimpansees en olifanten, is opgenomen in Bijlage A bij Verordening (EG) nr. 338/97 van de Raad van 9 december 1996 inzake de bescherming van in het wild levende dier- en plantensoorten door controle op het desbetreffende handelsverkeer, het uitvoeringsinstrument van de Overeenkomst inzake de internationale handel in bedreigde in het wild levende dier- en plantensoorten (CITES).
Certaines espèces menacées par la crise du gibier, comme les gorilles, les chimpanzés ou les éléphants, sont reprises à l'annexe A du règlement (CE) n° 338/97 du Conseil du 9 décembre 1996 relatif à la protection des espèces de faune et de flore sauvages par le contrôle de leur commerce, qui met en œuvre la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES).