" Art. 21. De bereiders en verdelers van niet-voorverpakte producten die zowel biologische als niet-biologische producten bereiden, opslaan of verhandelen, alsook de marktdeelnemers die activiteiten uitbesteden aan een subcontractant, nemen de nodige maatregelen om met het oog op controle de planning van de biologische productie of activiteit tijdig ter beschikking van hun controleorgaan te stellen" .
« Art. 21. Les préparateurs et les distributeurs de produits non préemballés qui préparent, stockent ou commercialisent des produits tant biologiques que non biologiques, ainsi que les opérateurs économiques qui donnent ces activités en sous-traitance à un sous-contractant, prennent les mesures nécessaires pour que leur organe de contrôle dispose à temps d'un planning de la production biologique ou de l'activité en vue de leur contrôle».