In hoofdstuk I (Algemene Bepalingen, de artikelen 1 t/m 6) wordt de aard van het accijnsrecht beschreven (artikel 1); dubbele procedures worden uitgesloten door te bepalen dat de richtlijn niet van toepassing is op accijnsgoederen die onder een douaneschorsingsregeling zijn geplaatst (artikel 3, lid 3), en het toepassingsgebied van de richtlijn wordt afgebakend (de artikelen 5 en 6).
Le chapitre I (Dispositions générales, articles 1er à 6) précise la nature du droit d'accise (article 1er); élimine la duplication de procédures dans le cas des procédures douanières suspensives ou des régimes douaniers suspensifs (article 3, paragraphe 3), et détermine le champ d'application territorial de la directive (articles 5 et 6).