Terwijl het aandeel aan organisch materiaal in de bodem terugloopt, neemt de erosie toe, mogelijk vanwege intensieve productietechnieken in de landbouw, die op langere termijn wellicht niet duurzaam zullen blijken.
On constate une diminution des matières organiques présentes dans le sol et une augmentation des taux d'érosion, ce qui pourrait être dû aux techniques de production de l'agriculture intensive, lesquelles pourraient, à plus long terme, s'avérer ne pas être des techniques durables.