o Snijdt stukken vlees klein, klieft of hakt en maakt braadvlees, blinde vinken, braadworsten met vlees van gevogelte, wild, konijnen en/of exotische vleessoorten (co 01163)
o découpe de la viande en petits morceaux, la fend ou la hache et prépare des rôtis, des oiseaux sans tête, des saucisses à la viande de volaille, de gibier, de lapin et/ou à base de variétés de viande exotiques (co 01163) :