Traduction de «gluten uit glutenbevattende granen gaat » (Néerlandais → Français) :

De verwijdering van gluten uit glutenbevattende granen gaat gepaard met aanzienlijke technische moeilijkheden en economische beperkingen en daarom is het moeilijk volledig glutenvrije levensmiddelen met deze granen te produceren.
L'élimination du gluten des céréales qui en contiennent présente des difficultés techniques et des contraintes économiques considérables, et la fabrication d'aliments totalement exempts de gluten à partir de telles céréales est donc difficile.

4. Ondersteuning van de operatoren, de beroepsmensen uit de gezondheidszorgsector en de allergische patiënten via de website www.ciriha.org De taak van de diëtist(e) zal erin bestaan een specifiek antwoord te verstreken op vragen van operatoren, particulieren en beroepsmensen uit de gezondheidszorgsector in verband met voedselallergieën, waaronder allergieën/intoleranties voor glutenbevattende granen.
4. Aide aux opérateurs, aux professionnels de la santé, aux patients allergiques via le site web www.ciriha.org Le travail du (de la) diététicien(ne) consistera à répondre de façon spécifique aux questions que se posent les opérateurs, les particuliers et les professionnels de la santé sur les allergies alimentaires, dont les allergies/intolérances aux céréales contenant du gluten.

Coeliakie is een auto-immuunziekte die zich uit door overgevoeligheid voor gluten, een stof die in granen zit.
La coeliaquie est une maladie auto-immune qui se manifeste par une hypersensibilité au gluten, une substance présente dans les céréales.

- Een recente Europese richtlijn verplicht industriëlen om in de samenstelling op voorverpakte voedingsmiddelen eventueel de allergenen te vermelden uit een groep van 14 die 90% van alle allergieën veroorzaken, zoals granen die gluten bevatten, aardnoten, soja, sesamzaad, enzovoorts.
- Une récente directive européenne oblige les industriels à mentionner dans la liste des ingrédients des denrées alimentaires préemballées la présence éventuelle de 14 substances allergènes considérées comme responsables de 90% des allergies - par exemple, céréales contenant du gluten, arachides, soja, graines de sésame, etc.