Er zijn wel enkele interessante ideeën geopperd, zoals het stimuleren van biologische voeding in kantines of de noodzakelijke harmonisatie van de bestekken, maar door het ontbreken van geld, voldoende personele middelen en een tijdschema, vragen wij ons af wat de reële impact van de meeste van deze 21 punten zal zijn.
Ainsi - malgré quelques idées intéressantes comme le développement de l'alimentation biologique dans la restauration collective ou la nécessaire harmonisation des cahiers des charges - et en l'absence de moyens financiers, de ressources humaines adéquates et d'un quelconque calendrier, quel va être l'impact réel de la plupart de ces 21 points ?