Het Voedselagentschap ziet erop toe dat de tracering van alles dat het aviaire influenza-virus zou kunnen verspreiden, met inbegrip van pluimvee of andere in gevangenschap levende vogels, vlees, eieren, kadavers, voeder, strooisel, mensen die in contact zijn geweest met het besmette pluimvee of andere besmette in gevangenschap levende vogels of voertuigen die gebruikt worden in de pluimvee-industrie gewaarborgd is.
L'Agence alimentaire veille à ce que la traçabilité de tout ce qui est susceptible de propager le virus de l'influenza aviaire, y compris les volailles et autres oiseaux captifs, les viandes, les oeufs, les cadavres, les aliments, la litière, les personnes qui ont été en contact avec des volailles ou d'autres oiseaux captifs infectés ou les véhicules ayant un lien avec le secteur de la volaille soit assurée.