1. De steun aan onderzoek en ontwikkeling beoogt de financiering van onderzoekactiviteiten ter verbetering van de kennis van de markt en de kwaliteit van het product, met name geconcentreerd op traceerbaarheid, milieueffect van de productie, sanitaire veiligheid, het uitzonderlijke karakter van het product en genetische verbetering.
1. L'aide en faveur de la recherche et du développement a pour objectif le financement d'actions de recherche pour une meilleure connaissance du marché, l'amélioration de la qualité du produit, concentrées en particulier sur la traçabilité, l'impact de la production sur l'environnement, la sécurité sanitaire, le caractère typique et l'amélioration génétique.