Deze kunnen niet alleen chronische ziektes, zoals atypische dermatitis, netelroos, stofwisselingsproblemen en astma veroorzaken, maar ook levensbedreigende reacties, zoals de anafylactoïede reactie, oproepen.
Ils peuvent provoquer tant des maladies chroniques, comme la dermatite atypique, l'urticaire, des troubles de la digestion ou l'asthme, que des réactions pouvant entraîner la mort, comme la réaction anaphylactoïde.