In hun hoedanigheid van gespecialiseerde instellingen verbonden aan de Organisatie van de Verenigde Naties (UNO) genieten de FAO en Unesco, net zoals sommige categorieën van hun personeelsleden, voorrechten en immuniteiten, met name op fiscaal vlak.
En tant qu'institutions spécialisées reliées à l'Organisation des Nations unies (ONU), la FAO et l'Unesco, de même que certaines catégories de leur personnel, bénéficient de privilèges et immunités notamment en matière fiscale.