- Zet de producten (alcoholische en niet-alcoholische dranken, suikers, room, fruitsoorten, kruiden, specerijen, .) klaar zodat de bereiding zonder onderbrekingen kan verlopen
- prépare les produits (boissons alcoolisées ou non, sucres, crèmes, variétés de fruits, épices, condiments..) afin que la préparation puisse avoir lieu sans interruption;