B. overwegende dat zich telkens weer crises op het gebied van levensmiddelen en voedermiddelen voordoen, waaronder met betrekking tot BSE, die het vertrouwen van de consument in de voedselveiligheid verder ondermijnen,
B. considérant la multiplication des crises dans le domaine de l'alimentation humaine et animale, et notamment la crise de l'ESB qui continue à nuire à la confiance des consommateurs envers la sécurité des aliments,