Zo wordt er bijvoorbeeld nogmaals een forfaitair bedrag opgelegd aan de vetmesters met positieve dieren : het is de bedoeling om de kosten te dekken van de staalname, voor zowel het materiaal als de prestaties van de dierenartsen in de slachthuizen : de betrapte vetmesters betalen alle kosten.
Ainsi prévoit-on par exemple le paiement d'un montant forfaitaire supplémentaire par les engraisseurs dont les bêtes sont positives; il s'agit de couvrir les frais que représentent le prélèvement des échantillons, tant en ce qui concerne le matériel que les prestations des vétérinaires dans les abattoirs : les engraisseurs pris en faute paieront l'ensemble des frais.