Hoewel de extractieve sector slechts werk biedt aan ongeveer 3000 mensen, werken in Duitsland 11.280 mensen in de visverwerkende industrie, wat neerkomt op 13% van de totale werkgelegenheid in deze EU-bedrijfstak.
S'agissant de l'Allemagne, bien que 3 000 personnes seulement travaillent dans le secteur de la pêche proprement dite, 11 280 personnes sont actives dans le secteur de la transformation, soit 13 % des personnes employées dans ce secteur dans l'Union européenne.