We mogen niet vergeten dat één van de specifieke kenmerken van de Belgische melksector is dat we veel melkpoeder en boter produceren. Dat zijn producten met weinig toegevoegde waarde.
N'oublions pas que l'une des spécificités du secteur laitier belge est qu'il y a très peu de transformations, vu que nous produisons beaucoup de poudre de lait et de beurre qui sont des produits à peu de valeur ajoutée.