Traduction de «Bitter-sweet » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

bitter-sweet
amères douceurs

bitter-sweet chocolate
chocolat mi-sucré [ chocolat mi-amer ]

take the bitter with the sweet
accepter les épines avec les roses

bitter | bitter ale | bitter beer | bitter stout | slight ale
bière bitter | bitter | bitter ale | bière anglaise | bitter stout

sweet calamus | sweet flag | sweet root | sweet sedge
acore

tend sweet making machinery | tending sweet making machines | mind sweet making machines | tend sweet making machines
utiliser des machines pour confectionner des sucreries

bitters | bitter spirit | bitter liqueur
bitter | spriritueux amer | liqueur amère

cocktail bitters | aromatic bitters | bitters
amer à cocktail | amer aromatique | amer concentré | amer | amérisant

bitter apple | bitter cucumber | bitter gourd | colocynth
coloquinte | concombre amer

bitter-tasting spirit drink or bitter
boisson spiritueuse au goût amer,ou bitter

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

The Commission shall, by means of implementing acts, adopt necessary measures regarding the calculation of the bitter content of sweet lupins.
La Commission adopte, au moyen d’actes d’exécution, les mesures nécessaires en ce qui concerne la détermination de l’amertume des lupins doux.

The traditional cider apple varieties used can be classified as sharp, bitter sharp, bitter sweet and sweet.
Les variétés traditionnelles de pommes à cidre sont classées comme étant amères, douces amères, acidulées et douces.

This will have a bitter-sweet effect on farmers and their families.
Ceci aura un effet aigre-doux sur les agriculteurs et leurs familles.

Organoleptic properties: aroma: intense thistly and floral; texture: bracts that are fleshy yet tender and crispy at the base; flavour: full-bodied with a balanced blend of bitter and sweet notes thanks to the presence of polyphenol derivatives and cynarin; astringency: the presence of tannins, which are natural components of artichokes, is hardly noticeable, since it is offset by the prevalent sweet flavours resulting from the significant carbohydrate content.
Organoleptiques: parfum: intense de cardon et de fleur; consistance: bractées charnues et dans le même temps tendres et croquantes à la base; goût: prononcé et associant de manière équilibrée l’amer et le douçâtre du fait de la présence de dérivés polyphénoliques et de cynarine; astringence: la présence de tanins, composants naturels de l’artichaut, se ressent faiblement car elle est compensée par les sensations dominantes de sucré, dues à la présence importante de glucides.

That was not a bitter-sweet time, Commissioner, but rather a thoroughly bitter time – a very bitter time.
Cela n’a pas été une époque douce-amère, Monsieur le Commissaire, mais plutôt une période entièrement amère - très amère.

That is one of the reasons why our feelings about the new agreement are bitter-sweet.
Il s’agit d’une des raisons pour lesquelles nos sentiments à l’égard de ce nouvel accord sont doux-amers.

flavour: has a pleasant taste with a sweet or bitter basis (over several months the bitterness steadily abates), and
saveur: agréable, à base douce ou amère (l'amertume s'atténue progressivement pour disparaître après quelques mois);

I say to my Liberal colleagues that this is a very bitter-sweet moment: sweet, as you may imagine for all those reasons and bitter-sweet because I have always done my politics week in, week out, day in, day out, in the bosom of that group.
Je veux dire à mes collègues libéraux que c'est un moment très doux-amer : doux - vous pouvez l'imaginer - pour toutes ces raisons, et doux-amer parce que mon action politique s'est toujours développée, jour après jour, semaine après semaine, au sein de ce groupe.

5. For the purpose of the protein crop premium provided for in Title IV Chapter 2 of Regulation (EC) No 1782/2003 and arable crops area payment provided for in Title IV Chapter 10 of that Regulation, ‘sweet lupins’ shall means those varieties of lupins producing seed comprising not more than 5 % bitter seeds.
5. Aux fins de la prime aux protéagineux prévue au titre IV, chapitre 2, du règlement (CE) no 1782/2003 et du paiement à la surface pour les grandes cultures prévu au titre IV, chapitre 10, dudit règlement, on entend par «lupins doux», les variétés de lupin qui produisent des semences ne contenant pas plus de 5 % de grains amers.

describes the attribute of a product which can stimulate the gustatory apparatus by awakening the sensations pertaining to one or more of the four primary tastes: sweet, salty, acid and bitter.
qualifie la propriété d'un produit capable de stimuler l'appareil gustatif en éveillant les sensations correspondant à une ou plusieurs des quatre saveurs fondamentales: sucrée, salée, acide et amère.