But otherwise, in the domestic market, and some export, it's food service, retail, institutional, and, under multiple banners and brands, consumer-ready, both fresh and frozen ready-to-eat, meat products.
Mais, autrement, dans le cadre du marché local et de certaines exportations, il s'agit de services alimentaires, de produits destinés au détail et à des établissements et, sous de multiples bannières et marques, des produits de viande frais ou congelés prêts à servir.