This region with a long tradition of cattle farming is the cradle of the Normande breed, which, though it faces competition from the more productive Prim'Holstein breed, has always been present in the geographical area.
Cette région de tradition d’élevage bovin est le berceau de la race Normande, qui, bien que concurrencée par la race Prim’Holstein plus productive a toujours été présente dans l’aire géographique avec une volonté affichée de maintenir et de développer ses effectifs.