residues resulting from the treatment of fatty substances containing oil having an iodine index not lower than 70 or higher than 100, of which the peak area representing the retention volume of -sitosterol, determined in accordance with the Annex to the Regulation mentioned in additional Note 4 below, is less than 93 % of the total sterol peak areas.`
les résidus provenant du traitement des corps gras contenant de l'huile dont l'indice d'iode est compris entre 70 et 100, mais dont la surface du pic ayant le volume de rétention du bêta-sitostérol, déterminée conformément aux dispositions de l'annexe V du règlement visé à la note complémentaire 4 ci-dessous, représente moins de 93 % de la superficie totale des pics des stérols».